Свежие ягоды даже зимой

Свежие ягоды даже зимой

Международная ягодная конференция в Нидерландах проводится ежегодно, предоставляя возможность услышать и увидеть новые технологии в производстве. В этом году, 12 января, была организована поездка на голландские фермы и опытную станцию (Центр усовершенствования Delphy) недалеко от Роттердама.

Контролируемая культивация ежевики «Лох-Несс»

Центр усовершенствования Delphy проводит эксперименты в теплице с беспрерывным культивированием клубники, малины, ежевики, огурцов, роз и помидоров. Целью центра является исследование и тестирование различных задач, которые затем внедряются в практику, и помогают производителям совершенствовать технологию выращивания ягод и овощей под крышками.

Тема дискуссии Виллема ван Элдика была выращиванием малины и ежевики в теплице на различных типах субстратов. Голландцы поставили перед собой задачу научиться производить ягоды упомянутых видов зимой в теплицах. В Нидерландах это реально, благодаря гораздо более высокой температуре, чем в Беларуси. Конечно, необходимо отопление и освещение, потому что зимой продолжительность дня и ночи неблагоприятна для роста и развития ягодных растений. Досвечивание осуществляется с использованием светодиодных ламп и начинается в ноябре. Молодые растения высаживают в контейнеры, наполненные специальным составом из торфа, кокоса и перлита, который адаптирован к конкретным видам. Важное значение имеет качество воды, используемой для полива и удобрения сельскохозяйственных культур в контейнерах. В зависимости от типа культуры, субстрата, длинны светового дня и фенологической фазы растений используют различные виды удобрений с капельным орошением.  Несколько раз в день, контролируют кислотность и содержание соли подаваемого раствора. Важным элементом рекомендации по внесению удобрений является знание потребностей в питании на различных этапах роста растений. Необходимо контролировать параметры климата внутри теплицы, чтобы они были оптимальными для культивируемой культуры и фенологической фазы. Важно, чтобы растения, в начале вегетативного роста, вырастили большую корневую массу, для этой цели растения не должны быть чрезмерно снабжены водой и питательными элементами. Второй важный элемент в случае выращивания ежевики или малины — поддерживать оптимальное количество побегов на текущем метре. Для разновидностей ежевики Loch Ness, рекомендовано оставлять от 5 до 6 плодовых побегов на 1 горшок с емкостью 5-10 литров. Максимальное количество урожая может составить от 10 до 12 кг ягод с м2. Однако это возможно только благодаря оптимальным условиям роста и развития растений, что позволяет построить максимальный урожайный потенциал. Вредители, особенно паутинные клещи, представляют собой серьезную угрозу. Растения также могут быть заражены мучнистой росой. На протяжении всего роста культуры постоянный контроль имеет большое значение для раннего выявления заболеваний и построения эффективной защиты.