Жимолость синяя приобретает популярность.

В настоящее время актуальным стало вести здоровый образ жизни. Диеты, богатые ягодами идеально для этого подходят. В ягодах содержится огромное количество витаминов, минералов, антиоксидантов. По содержанию антиоксидантов лидируют темноокрашенные ягоды: арония, ирга, дикорастущая черника, ежевика. Ягодным лидером считается жимолость синя.

Результаты многочисленных исследований подтверждают, что жимолость потенциально может быть использована в медицине. Фенольные соединения, присутствующие в этих плодах обладают противовоспалительными свойствами, предотвращают метаболические заболевания, такие как ожирение и диабет. Может употребляться для профилактики раковых и сердечно-сосудистых заболеваний, включая атеросклероз. Может снизить кровяное давление при борьбе с гипертонией. Ягоды обладают антибактериальными и противовирусными свойствами. Соединения, содержащиеся в плодах жимолости, могут быть использованы при профилактике заболеваний полости рта. Более того, отмечена способность смягчать острое воспаление глаз и улучшать зрение. Жимолость защищает от вредного воздействия УФ-А и УФ-В, устраняет причину фотоповреждений кожи и повреждения ДНК. Было установлено, что антоцианы, которые содержатся в плодах быть эффективными в предотвращении образования рака и облегчении побочных эффектов во время химиотерапии.

Новые сорта — шанс для рентабельного выращивания

Силу, которая скрыта в жимолости, первыми оценили японцы и канадцы. Именно там созданы первые селекционные сорта и первые товарные плантации. В Канаде около 2000 га занимает жимолость. В России созданы научные селекционные центры по созданию и разведению новых сортов. Несколько лет назад в Польше произошел скачок выращивании ягодников. Высаживались польские сорта, такие как Зойка, Иоланта и Войтек. К ним добавились российские (Восторг, Бакчарский Великан, Дочь Великана, Югана) и канадские (Индиго Джем, Хани би, Аврора). Последние творения из университета Саскачевана – Бореал Близзард, Бореал Бьюти, Бореал Бист. Новые сорта отличаются большими и вкусными плодами. Многие из них подходят для продажи в свежем виде, большинство из них пригодны для механизированной уборки и для  заморозки.

Жимолость издавна считалась неприхотливой культурой. Казалось, что она способна расти на бедных почвах без орошения и защиты. Некоторые из этих требований миф. Без рационального внесения удобрений и орошения плантаций невозможно ждать хорошего урожая. Это растение подвержено заболеваниям (серая гниль, мучнистая роса) и вредителям (тля, белокрылка). Птицы обожают лакомиться этой ягодой, потому что она созревает раньше всех. Кроме того, механизированная уборка плодов  не получается легкой. Во-первых, необходимо соответствующее оборудование и, во-вторых, плантации должны быть сформированы соответствующим образом.

Важным событием для производителей ягод жимолости стала конференция 2015 года, в которой приняли участие более 500 человек из Польши и всего мира. Были подняты вопросы, связанные с целью создания плантаций. При выращивании возникает много вопросов, на которые можно получить ответы во время второй конференции, которая пройдет 9 ноября 2017. На конференцию приглашены лекторы из многих стран. Планируется рассмотреть важные вопросы, касающиеся использования и выращивания ягод, а также сортов и механизированной уборки.

Подробную информацию об этом событии можно найти на http://www.konferencjakamczacka.pl

Все заинтересованные приглашаются.

КФХ «Ягодка» © 2006-2018